首先，帕奧禪林的第一任住持是第替西亞多（Thit-thee Sayadaw,水果西亞多），他是馬哈甘達勇西亞多（Mahādandhayon Sayadaw）的弟子，他們是吃素的；第二任住持是沛道西亞多（Phel-htaw Sayadaw），他是我的好朋友，他也是吃素的。當信眾們帶食物來寺院供養時，所帶的食物都是素食，我不好說：「我要吃魚；我要吃肉。」說：「我要吃魚；我要吃肉。」是好的嗎？
第二點，在我們緬甸的鄕村，他們在家裡自己都會養雞，當他們要吃肉的時候，就會把牠們殺來吃，有時他們也會故意地殺來供養比丘。為比丘而殺的肉，佛陀是不允許比丘食用的。如果比丘知道所吃的雞肉是為了比丘而殺的話，比丘就造殺生的不善業，比丘不但造了不善業，而且是犯戒的。
第三點，當比丘們到村子去托缽集食的時候，信眾們有時會供養雞蛋，這些雞蛋通常是村民自己養雞所生的蛋，這些雞蛋通常是受精卵，也就是可能會孵出小雞來，所以這雞蛋並不是素食。這樣的食物，佛陀也是不允許比丘食用的。
第四點，由於有許多河流，有時候村民會為了比丘而到河裡去捕魚，他們把捕來的魚煮了之後拿來供養比丘僧團，而這些魚是從河流裡捕來的，比丘吃這樣的魚好嗎？
由於有如此種種問題，所以吃素是比較好的。但要真的百分之百素食卻是不容易的。
不容易的意思是，素食者食用蔬菜、水果等。根據現代科學的研究，在菜葉裡、水果裡都有很多的細菌，你們了解嗎？並不只是水果而已，我想解釋其他問題。
當我們在大小便的時候，也有很多細菌被排出來，這是事實嗎？當你在沖、在洗這些細菌的時候，它們就會死亡。因此，除非你能不大小便，否則你是無法避免去傷害到它們，殺死它們的，你能辦得到嗎？因此，隨便去批評別人是不好的。在人間生活，要做到百分之百的素食，是非常困難的。
接著，我要解釋另一個好的例子。在空氣中也有很多細菌，這是事實嗎？當我們在吸氣時，有些細菌會被我們吸進身體裡面，並死在體內，這是事實嗎？除非你能夠不呼吸，否則你是無法完全不殺生的，你能辦得到嗎？所以做太多的批評是不好的。因此，吃素是比較好的。
如果信眾們供養清淨的肉，佛陀也是允許比丘們食用的。因此佛陀並沒有禁止比丘們吃肉。但並不是這個案例。我想用一個例子來解釋。
例如，在一座寺院裡住了一千位比丘，信眾們要安排供養比丘僧團食物，他們也會準備肉魚來供養。你們知道「準備」的意思嗎？準備的意思是他們會故意宰殺動物，煮了之後拿來供養僧團。那時，有些比丘明知這些魚肉是為比丘們準備的。如果比丘吃了這樣的魚肉，也是造了殺生的不善，而且也犯了戒。但有些比丘是清淨心，我們要知道在這個例子的不同情形。但有些比丘故意不去問是否為比丘們宰殺的，或假裝不知道這些魚肉是為比丘們宰殺的。如果比丘真的不知道這些魚肉是為比丘們宰殺的，他並不犯殺生，但犯了戒。由於這個原因，所以吃素是比較安全的。
但還有其他問題，我們想舉一個例子來說明。如果我們這裡有一百萬個人口，其中有許多人從事殺生的行業，他們把所殺動物的肉拿到市場來賣，你們知道那些魚肉是為我們殺的嗎？這是一個大問題。如果你知道那些肉是為我們而殺的，並且去吃的話，就造了殺生的不善業。這也是殺生。因為假如沒有人去買魚肉，也就沒有人去賣魚肉了，這是事實嗎？如果沒有人買魚肉，就沒有人為你殺生了，這是事實嗎？這是非常危險的，你是在造殺生的不善業。這是事實嗎？非常的危險。
source:
2014年6月12日
帕奧禪師 在馬來西亞檳城 法悅林開示
覓寂比丘 翻譯 錄音謄寫
~Posted by CCSiak
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