喝糖飲又大魚大肉 代謝症候群提早報到
痛風是老、中、青三代都會有的疾病，痛起來要人命。一名15歲小男生，腳大拇指關節在大半夜劇烈腫痛，到早上還是痛到無法下床，就醫後發現，他年紀輕輕竟然已有痛風；醫師表示，現代人大多外食，愛喝糖飲、愛吃大魚大肉等，讓代謝症候群提早報到，也導致痛風年輕化。
收治病例的馬偕醫院風濕免疫科主任李修身說，該患者多外食，早餐常吃三明治配奶茶，也常買便利商店的零食果腹，現體重破百，已有代謝症候群，而代謝症候群的患者，因高血壓、高血脂等問題，也可能間接導致尿酸過高，發生痛風的機率也會上升。
痛２次終生服藥
李修身表示，此男孩一度痛到無法下床，後來拿了3個月的降尿酸藥，要求他注意飲食，狀況略有改善，但根據以往經驗，若他的痛風在1年內發生2次，可能年紀輕輕就得終生服藥控制。
針對痛風特性，李修身說，痛風常出現在腳趾，特別是腳大拇指關節，其次是腳背、腳踝、膝關節，一旦發作，可能和生小孩一樣痛，「疼痛指數共有10分，而痛風發作，就是最痛的7到10分那麼痛」。
水喝足２千毫升
李修身表示，國人很能忍痛，有痛風的民眾常在症狀緩和後就不按時吃藥，但痛風若沒控制好，一旦長出痛風石，關節會凸起變形，恐造成關節破壞，也會侵蝕軟骨，所以呼籲定要按時吃藥。
此外，快速瘦身或重訓完畢後若水喝不夠，會讓體內尿酸濃度飆高，也容易使痛風發作，建議瘦身每3個月以減掉1到2公斤為原則，且每天飲水至少1500至2000 c.c.，若有吃痛風藥則至少要喝足2000 c.c.，以降低復發風險。
李修身提醒，如腳趾、腳背、膝關節劇烈疼痛1到2天，應懷疑有痛風，可至風濕免疫科抽血檢驗尿酸、腎功能、三酸甘油脂、血糖等；一旦尿酸過高導致痛風，應定期服用降尿酸藥物，搭配低普林飲食，且每3個月抽血追蹤。
愛喝糖飲造成
開業診所營養師方晴誼則說，痛風年輕化，可能與愛喝糖飲有關，過去有研究指出，果糖攝取愈多，會讓尿酸濃度增加，若又把糖飲當水喝，水還喝得不夠，更容易讓痛風上身；另根據衛福部國健署最新調查，超過5成國人吃太多肉，這也是痛風增加的重要原因。
方晴誼也建議，含糖飲、肉別吃太多，平時少喝雞湯等濃縮肉湯，火鍋湯剛開始煮可淺嚐，煮到最後就別喝；另應避免過度攝取秋刀魚、白帶魚、鯖魚等，也要避免內臟、酒類等食物攝取，並增加運動，同時要不忘多喝水，即可望有效預防痛風。
預防痛風注意事項
●腎功能正常者建議每天喝至少15002000 c.c.的水
●重訓後記得補充適當水分
●避免快速減重，建議3個月減掉1~2公斤即可
●不吃高普林食物如佛跳牆、雞湯等濃縮肉湯，及秋刀魚、白帶魚、鯖魚等魚類，內臟、酒也應避免，並少喝含糖飲料
●維持正常體重，避免代謝症候群
資料來源：李修身醫師、方晴誼營養師
【黃仲丘╱台北報導】
文章來源:
https://tw.news.appledaily.com/headline/daily/20180325/37968060/
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