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土豆是生活中很常見的蔬菜食物,適當吃土豆可以為健康帶來不少的好處,但是吃土豆也有許多要注意的地方,那麼土豆減肥真的有效果嗎?怎麼吃土豆減肥效果好?吃土豆是可以減肥的,但是需要掌握正確的吃法,下面就來詳細了解具體情況吧。

A、土豆減肥的誤區

1、烹調方式不正確

土豆並不是一種立竿見影的減肥食品,不會因為天天吃土豆,體重就減了。如果加工、烹調土豆的方法不得當,不僅不能減肥還會使體重增加,比如說薯條,一旦經過油炸以後它的能量遠遠高出土豆本身的能量。一個中等大小的蒸、煮或烤土豆的熱量大約是90千卡,而同一個土豆炸成薯條以後,所含的能量就能高達200千卡以上。

2、長期以土豆作為唯一食物

土豆從營養價值的角度來看,土豆與精米、白面相比,它的礦物質含量比較高,如鉀,鎂等。而且土豆還有一定量的膳食纖維,而精米和白面裡面膳食纖維很少。所以,用土豆替代部分精米、白面應該說是個不錯的選擇。但是,長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調,難以獲得身體所需的全部營養。

B、怎麼吃土豆能減肥

1、 番茄土豆:

材料:1個番茄+1個土豆+青椒半個+3朵木耳+10個小泡椒+蔥一段+鹽1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或雞精1/4茶匙+油1湯匙

步驟:

(1)先將木耳放在水裡泡好,蔬菜洗凈,番茄和土豆去皮放一邊備用;

(2)橫切土豆成均勻的薄片,之後切成土豆絲絲;

(3)將切好的土豆絲用清水沖洗幾遍並放在水中浸泡備用,將蔥、木耳和青椒切絲,番茄切小塊備用;

(4)將有放入鍋中待6-7成熱的時候,放蔥絲、番茄和小泡椒翻炒最終番茄成糊狀時候,放入土豆絲調大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分鐘後倒入木耳和青椒絲炒熟即可。

番茄具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效,食用番茄土豆能夠對減肥起一定功效。

2、雞肉土豆火腿沙拉三明治

麵包片+雞蛋+火腿+胡蘿蔔+黃瓜+土豆+雞脯肉+生菜+牛肉片+沙拉醬+鹽+胡椒粉

步驟:

(1)先將土豆,胡蘿蔔洗凈去皮,切成大塊上鍋蒸熟後切小丁;

(2)雞脯肉洗凈後不必加任何調料放入鍋中煮,煮熟後撈出瀝去水分切丁;

(3)將雞蛋放入鍋中煮熟,煮熟後將蛋白部分切丁,火腿、黃瓜切丁備用;

(4)將所有切丁的材料放在一起混合,放入沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻成雞肉土豆火腿沙拉;

(5)將麵包片切去四邊,分別放入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉,麵包片上塗抹沙拉醬。

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,而且雞肉中營養豐富,能增強人體自身的免疫力。

3、土豆減肥的食譜

一、白水土豆蘸醋食用法

製作:在鍋中放適量清水,將洗凈的土豆放入鍋中水煮,煮至完全熟透,撈起放入盤中即可。

食用:代餐,食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用,一般食用2-3個便會覺得很飽。

效果:具有很好的飽腹效果,適合大胃王減肥食用。

二、香油土豆絲

製作:將土豆切絲,用白水煮熟後撈起,把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中,拌勻即可。

食用:代替晚餐,如果怕餓,可以搭配白粥。

效果:具有很好的通便排毒的作用。

三、番茄土豆泥

製作:將土豆蒸熟,按壓成泥狀,將番茄去皮後切小粒(或用攪拌機打成泥),與土豆泥拌勻即可。

食用:代替早餐,可以一邊食用番茄土豆泥,一邊少量飲用溫水。

效果:具有很好的飽腹作用,同時對瘦腿效果也比較顯著。

4、飲食減肥注意事項

1、首先一點也是最重要的一點就是每天三餐要歸路,不吃零食。有些女性為了減肥有時候是不吃早餐有時候不吃晚餐,更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食,但是就是不吃正餐,這樣不僅不能瘦下去還很容易危害健康。

2、每餐只要吃到8分飽。不管餐桌上的食物再好吃,也要在8分飽的時候強迫自己放下碗筷,離開餐桌。

3、慢慢品嘗,有些人吃飯習慣速戰速決,就像豬八戒吃人參果,一口就吃下去了,這樣往往不利於消化和容易吃多,也有研究表明一頓飯吃30分鐘有利於減肥。

4、細嚼慢咽。研究顯示一口飯菜要是反覆咀嚼20次不僅利於消化還能減肥。

5、飯菜應該以清淡為主,這對於號稱無肉不歡的美眉或許是有些困難,但是這對於減肥卻很有幫助,所以為了美還是趕緊的堅持住吧。

6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的維生素和膳食纖維有助於人體減肥,所以想要減肥的你一定不能錯過了。

7、晚餐不能過晚,一些白領上班族由於工作的原因每天都上班到很晚,或者加班,此時晚餐不是草草解決就是吃的很晚,這對於減肥是很不利的,尤其是吃完飯後馬上睡覺。

8、做到精神集中用餐,一些人喜歡邊看電視或者邊玩手機邊吃飯,然後就不知不覺的吃多了。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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